田园汉堡

再也不羡慕外边卖的的“田园堡”了，教你在家这样做，简单又美味。我们做的时候，首先要准备好食材：面包2片，鸡蛋2个，炸鸡块，牛肉不定（根据自己的口感来），芝士片，番茄酱1包，食用油，盐，酱油，黄酒，生粉，黑胡椒粉，料酒，白砂糖。

做法：

1. 将牛肉放在水中浸泡两个小时，因为牛肉身上有种很腥的味道，直接用清水是很难洗干净的，浸泡之后捞出沥干水分

2. 将牛肉剁成肉泥，倒入酱油还有黄酒，与生粉进行搅拌，用手抓匀

3. 混合好的牛肉中加入鸡蛋，黑胡椒粉，倒入一点料酒，加入白糖和盐调味，用筷子搅拌均匀

4. 搅拌均匀之后，用手做成一个个的小饼，尽量的薄一点

5. 起锅烧油，油热之后，将肉饼放入锅中煎至全熟，如果两面稍微有一点焦黄的话，闻得到香味，就可以将它捞出锅了。

6. 将买好的面包切成两半，加上牛肉饼和炸鸡块，中间放入芝士片，撒上番茄酱，加上生菜，可以在牛肉饼上面放点洋葱和土豆丝，这样美味又好吃的“田园汉堡”就做好了。

另外要注意的是，如果不喜欢吃牛肉的，可以用鸡肉或者是猪肉代替，不喜欢吃甜的番茄酱的，也可以用沙拉酱代替哟。

汉堡连锁店加盟