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很多人都知道油炸食品具有很高的热量，但是却不知道这种热量是怎么形成的。美味鸡米花油炸的高温会破坏掉食物中的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，会产生一种叫做丙烯酰胺的有害物质，并且油温的温度越高，这种有害物质的含量就会越大。这种有害物质会让食物的热量和脂肪量增高，从而让食用人变得越来越肥胖。你们可能不知道，这世界上百分之三十的心脏病都是由西式快餐引起的。汉堡炸鸡和薯条等快餐食品都具有高糖、高蛋白、高脂肪的特点，因为这样的口味更能吸引顾客的食欲。但是这些“高”的食品却不能为人类身体所接受，不仅容易导致人类的肥胖，还有可能引起心脏病的发生。鸡米花价格具不完全的统计，喜爱食用炸鸡、汉堡、薯条等快餐的人患有心脏病的概率大于不吃这些食品的人，所以父母叫你少吃油炸食品的话是真的在为你健康着想。做个听话的孩子，也未尝不是件好事。

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